食品行業盛會“第二十一屆中國國際烘焙焙烤展（Bakery China2018）于2018年5月9號至2018年5月12號在上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）盛大舉行。江蘇先卓食品科技股份有限公司，作為中國烘焙行業的探索者，積極參與此次盛事，公司董事長韓承勇攜公司員工并攜帶公司研發的新品隆重參與了此次展會，并誠邀了新老經銷商及各界朋友到場洽談業務事宜，在此熱烈慶祝展會取得了圓滿成功。

此次展會主辦單位為中國焙烤食品糖制品工業協會、全球規模 的焙烤展，20萬平方米展示面積，容納展位超過12,000個，觀眾人次突破28萬；此次迎來來自德國、美國、意大利、荷蘭等官方政府展團，展示面積超過2000平方米；近30個國家和地區的2100多家展商參展；咖啡、飲料與高端食品展區規模持續擴大，展區規模近2萬平方米；家庭烘焙與教育培訓展區規模增大，展區規模近5000平方米；全產業鏈展示焙烤相關產品和技術。

近年來，焙烤食品在中國經歷了較長時間的市場培育和發展過程，目前已經進入一個飛速發展的階段。根據國家統計局對規模以上企業統計的數據顯示，2017年中國焙烤食品糖制品行業（含糕點/面包、餅干、糖果巧克力、冷凍飲品、方便面和蜜餞）主營業務收入為7431.78億元，同比增長8.29%。

起始于1997年的BakeryChina經過21年的發展歷程，成功地發展成為服務于全球焙烤食品全產業鏈的國際商貿展覽專業平臺，并持續努力探尋更好助力中國乃至世界焙烤行業發展的新思路與新方法。中國焙烤市場所彰顯的巨大活力，鼓舞了越來越多的國內企業發展壯大并升級自身業務，同時也吸引了來自全球各國家和地區的優秀品牌踴躍參與。
BakeryChina2018將首度啟用上海新國際博覽中心全館，共計17個展廳，展覽面積歷史性超過20萬平方米，面積相當于28個足球場大小，容納超過12,000個標準展位。

　　隨著BakeryChina規模日漸增大并成為全球知名的焙烤專業商貿會展平臺，歷年來吸引了國內和來自世界各地行業里眾多焙烤行業從業者的關注。2018年BakeryChina吸引了世界各地超過2,000家企業、110多個國家和地區的超過28萬的專業買家和觀眾參會，觀是名副其實的焙烤行業盛會。
2018BakeryChina展會也吸引來自現場也吸引了阿里巴巴、京東等大型電商平臺采購團到參觀采購，為海內外的家庭烘焙愛好者、私房以及烘焙技術鉆研者提供了現場學習、交流和采購的國際化平臺。吸引了來自國內外的參展商。

江蘇先卓董事長韓承勇作為中國烘焙焙烤協會的常任理事積極參與此次盛事。攜公司員工及今年新研發的益生菌膳食纖維糖漿系列產品及天然果味糖漿等新品在E4展區B61展位參展，此次展會江蘇先卓（SEYZO FOODS）參展活動，不僅結識了更多的經銷商朋友，也促進了與老客戶的溝通交流及市場信息溝通，增進了彼此的感情與了解。取得完美收官。

現在先卓食品的小編就帶您來回顧一下此次的精彩瞬間吧。

先卓食品展覽會現場車水馬龍

展會烘焙甜點應接不暇

還有現場烘焙的各式烘焙美食原料供應商做的展品真是令人垂涎欲滴。

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