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    專題報道 Special Report
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      昆蟲抗菌蛋白

      時間: 2017-03-16 14:34:39     

      昆蟲抗菌蛋白,是一種本源性營養素,因其獨含特殊成分——抗菌肽而得名。

       

      簡介

      抗菌肽是一種具有活性的小分子多肽,只要有萬之一的濃度,能夠在24小時內殺滅多種病原菌。昆蟲抗菌蛋白還富含18種氨基酸、多種維生素、礦物質、微量元素等。昆蟲抗菌蛋白由江南大學食品學院夏文水教授等,運用國家專利技術“生物酶水解法”提取,已廣泛應用于營養保健生活中。


      生命起源于蛋白

      生命起源于蛋白,優質蛋白是健康生命活動的基石。

      生命體內的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質的參與,包括心、肝、腎、肺、腦以及皮膚、肌肉、血液、毛發、指甲等,它們處于永不停息的衰老、死亡、新生的新陳代謝過程中,例如年輕人的表皮28天更新一次,而胃黏膜兩三天就要全部更新。

       

      昆蟲抗菌蛋白

      營養成分

      蒼蠅、蟑螂等諸多常年生活在潮濕、多菌環境中的昆蟲,它們自身攜帶了上百種病菌,卻從來不生病,這正是因為它們身體中所含有多種特殊成分,如最重要的天然優質活性蛋白、氨基酸(含人體8種必需氨基酸)、不飽和氨基酸、維生素和鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質元素,以及對人體有著特殊作用的抗菌肽、防御素、外源性凝集素和低殼聚糖等物質。

      優質活性蛋白:生命離不開蛋白,蛋白質是制造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官的基本物質??茖W研究發現,昆蟲體內這種最具有主導力量的昆蟲活性抗菌蛋白,它能不斷地進行合成與分解,是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分。還能幫助食物轉化為能量,為免疫系統制造抗體、抵御病毒和細菌的感染,增強人體免疫功能。

      低殼聚糖:低殼聚糖被科學家譽為“人體生命第六要素”。它可以潤腸通便,促進消化,排除消化道內廢毒物質,還可以清理重金屬離子,預防和減少重金屬毒素對人體器官的危害。由于低殼聚糖中還富含大量生物活性“酶”,對降血糖、血脂、血壓等功效顯著,得到了醫學界廣泛認可。

      抗菌肽:抑制某些腫瘤細胞的核酸代謝及其生長,對人體的正常細胞則無害,能在24小時內殺死多種病原菌,增強人體免疫能力,還對肝、腎起到保健療效作用。只要幾萬分之一的濃度,就可以殺死人體內的許多種病菌。

      外源性凝集素:它能有效防御和治療癌癥,還有助于防止腸道炎及感染性疾病的發生。

      防御素:對細菌、病毒、真菌等病原微生物能產生較強的殺滅作用,可有效地防止病毒引起的多種傳染性疾病。

      氨基酸:昆蟲抗菌蛋白內含有8種人體必需氨基酸,其總量超過聯合國糧農組織(FAO)、世界衛生組織(WHO)提出的參考值40%;其中谷氨酸含量為8.2-8.4%,比所有動物蛋白高,對改善兒童智力發育、病后術后恢復、抗衰老有很好的作用。

      維生素:維生素是維持生命健康的又一種必需物質,昆蟲抗菌蛋白中脂溶性維生素A、D的含量和水溶性維生素B族的含量極為豐富,特別是谷物中缺乏的B2和B12含量更高。

      礦物質元素:除鉀、鈉、鈣、鎂等常量元素外,昆蟲抗菌蛋白中還含有多種維持生命活動所需的銅、鐵、鋅、錳、鉆、鉻、硒、硼、碘等,能夠為身體補充多種微量元素,讓身體健康更有活力。

       

      功效作用

      昆蟲抗菌蛋白有以下七大特點:

      ①平衡細胞營養。昆蟲抗菌蛋白為細胞代謝按需提供轉化各種化糖解脂蛋白酶,保障各種營養的吸收能量正常轉化。

      ②修復細胞破損。昆蟲抗菌蛋白的小分子高活性蛋白,修復因細菌、病毒侵蝕、破壞的細胞,恢復細胞的正常代謝功能。

      ③清除細胞毒素。昆蟲抗菌蛋白酶解后的小分子高純凈殼聚糖,無論效果還是價格都是普通殼聚糖的幾十倍,能夠快速、徹底地清除細胞的微量有害物和藥毒殘留,清除老化死亡的細胞。

      ④激活細胞免疫。昆蟲抗菌蛋白獨有的抗菌肽,可以直接激活補充人體細胞免疫,殺菌排毒保障細胞健康代謝。

      ⑤高蛋白、低脂肪、低膽固醇:比如蜜蜂干體蛋白質含量高達81%,白蟻干物質80%是蛋白質和脂肪。(動物蛋白里,豬肉的蛋白質含量是13.2%,雞肉是23.3%);

      ⑥含有人體必需8種氨基酸含量高,營養結構合理,易吸收;

      ⑦不飽和脂肪酸高,而脂肪含量低。其中70%都是珍貴的不飽和脂肪酸。



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